Esta central frutícola, ubicada al sur de la región del Maule, recibe la producción de manzanas producidas en la 7ª y 8ª Región, para ser procesada durante los meses de Febrero a Octubre. Las principales variedades de manzana son Gala, Crisp Pink, Fuji y Ambrosia.
Entre los meses de Febrero y Mayo, se procesa también toda la producción de Peras Abate Fetel de esta zona, la que proviene en un 95% de nuestros propios huertos.
Para estos procesos contamos con dos líneas de producción para cada una de las especies, lo que nos permite cumplir integralmente los requerimientos de nuestros clientes. Esto se complementa con la infraestructura de frío con cámaras convencionales y de Atmósfera Controlada, y sistemas de pre enfriado de ultima generación.
Además, la zona de Linares es productora de Cerezas, Kiwis y otras variedades de Peras, que son procesadas en nuestras centrales especializadas de Requinoa y Linderos.
25.658 m2
Manzana 19.000 k/h
Peras 10.200 k/h
AC 24.200 tons
FC 504 tons